Cours
sculpture-dessin
Kant : "La main est la partie visible du cerveau."
Gâteaux d'anniversaire
Dans 90 % des cas, les décorations des gâteaux achetés dans le commerce sont faites en pâte à sucre. Elles sont jolies mais on ne les mange pas en général. On croque et c'est tout. Le goût n'est pas agréable et la consistance trop dure...
Ce qui différencie nos gâteaux des autres, c'est justement que tout, y compris les décorations, est fait avec une génoise légère bien aérée au chocolat et une ganache.
8 pers - 56 €
10 pers - 70 €
12 pers - 84 €
15 pers - 105 €
20 pers - 140 €
à partir de 7 € la part
Dragon
Un superbe gâteau d'anniversaire "Dragon" au chocolat réalisé sur commande.
Le corps du dragon est une pâtisserie à base de chocolat imbibé de sirop de cassis, recouvert d’une belle ganache au chocolat.
Juste un peu de pâte d'amande pour la décoration des ailes et des amandes entières sur le dos pour l'embellir...
Le grimoire de Poudlard
Notre gâteau "Le grimoire de Poudlard" est toujours très apprécié par les enfants et les parents.
Le moelleux au chocolat est une recette formidable en soit et il n'y a pas besoin de rajouter autre chose.
Et pour les gourmands c'est un régal !
Tout est en chocolat : le moelleux, la ganache, les décorations en pâte d'amande !
Coffre au Trésor de Pirates
